ヘルシー金目鯛の煮付け
きんめだい（切り身）やねぎを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー181kcal
- たんぱく質18.8g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量10g
材料（4人分）
- きんめだい（切り身）・4切れ400g
- ねぎ40g
- 1・1/4カップ
水 - 大さじ5酒
- 大さじ2しょうゆ
- 「パルスイート」小さじ4
- 「ほんだし」少々
つくり方
- 1ねぎは４ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡ、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて火にかけて沸騰したら、
きんめだい、（１）のねぎを加え、クッキングシートで落としぶたをして
火が通るまで中火で焦がさないように煮る。 - 3器に（２）のきんめだいを盛り、（２）のねぎを添えて（２）の煮汁をかける。