15 分

簡単ヘルシーいちごジャム

Name: 簡単ヘルシーいちごジャム
Total time: 15 min
Yield: 8(servings)
Ingredients: いちご・正味 14個（200g）; 「パルスイート®」 大さじ2; レモン汁 小さじ1/2

いちごやレモン汁を使った人気のジャムレシピです。

材料（8人分）

1
いちごはヘタを取る。
2
大きめの耐熱ボウルに（１）のいちご、「パルスイート」、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱し、アクを取り、一度混ぜ合わせ、さらに４分加熱する。
＊
「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。