材料（8人分）
| いちご・正味 | 14個（200g） |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 大さじ4 |
| プレーンヨーグルト | 2・1/2カップ |
| 牛乳・冷たいもの | 4カップ |
つくり方
- 1いちごはヘタを取る。
- 2大きめの耐熱ボウルに（１）のいちご、「パルスイート」を入れて混ぜ合わせる。
- 3電子レンジ（６００Ｗ）で（２）を５分加熱し、アクを取って一度混ぜ合わせ、
さらに３分加熱し、いちごジャムを作り、粗熱を取る。 - 4グラスに（３）のいちごジャム大さじ２、ヨーグルト大さじ４ずつを入れて混ぜ合わせ、
冷たい牛乳カップ１／２を注ぎ、サッと混ぜ合わせる。 - ＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。