材料（9人分）
| りんご・正味 | 1個（200g） |
|---|---|
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 「パルスイート®」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1りんごは４等分に切って芯を取って半分はいちょう切りに、半分はすりおろし、耐熱ボウルに入れ、レモン汁をふって混ぜ合わせる。
- 2「パルスイート」を加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱し、サッと混ぜ合わせ、さらに６分加熱し、りんごジャムを作る。
- ＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。