材料（9人分）
| りんご・正味 | 1個（200g） |
|---|---|
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 「パルスイート®」 | 大さじ4 |
| 紅茶 | 4・1/2カップ |
| 炭酸水 | 2・1/4カップ |
| 氷 | 適量 |
つくり方
- 1りんごは４等分に切って芯を取って半分はいちょう切りに、半分はすりおろし、
耐熱ボウルに入れ、レモン汁をふって混ぜ合わせる。 - 2「パルスイート」を加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
５分加熱し、サッと混ぜ合わせ、さらに５分加熱し、りんごジャムを作り、粗熱を取る。 - 3グラスに（２）のりんごジャム大さじ２、冷やした紅茶カップ１／２ずつを入れて
混ぜ合わせ、氷を加え、炭酸水カップ１／４を注ぎ、軽く混ぜる。 - ＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。