材料（4人分）
| かぶ | 4個 |
|---|---|
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 120g |
| ゆで卵 | 1/2個分 |
| ツナ缶・油をきる | 15g |
| 玉ねぎのみじん切り | 85g |
| もろみみそ | 35g |
| かぶの葉 | 15g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 青のり | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1かぶは茎のつけ根を１ｃｍ残して切り、サッとゆでてタテ６等分にし、かぶの葉は色よくゆで、小口切りにする。
- 2玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛味を抜き、水気をよくしぼる。ゆで卵は白身と黄身に分け、白身は５ｍｍ角に切り、黄身はフォークなどで粗くつぶす。
- 3ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」４０ｇ、（２）の玉ねぎのみじん切り１０ｇ・ゆで卵、ツナを入れ混ぜ合わせ、ツナ卵ディップを作る。
- 4ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」４０ｇ、もろみみそ、（１）のかぶの葉を入れ混ぜ合わせ、みそとかぶの葉のディップを作る。
- 5鍋に油を熱し、玉ねぎのみじん切り７５ｇを入れ、弱火で玉ねぎがあめ色になるまで炒め、しょうゆを加え、サッと炒め合わせる。
- 6ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」４０ｇ、青のり、（５）の玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、オニオンディップを作る。
- 7器に（１）のかぶを盛り、（３）のツナ卵ディップ、（４）のみそとかぶの葉のディップ、（６）のオニオンディップを添える。