れんこんとにんじんのゆず風味
5 分

(時間外を除く)

れんこんとにんじんのゆず風味

れんこんやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    34kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    0.8g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

れんこん60g
にんじん60g
ゆずの皮・せん切り5g
ゆずの果汁小さじ2
「パルスイート®」大さじ1
「やさしお®」少々

つくり方

  • 1
    れんこんは２ｍｍ幅の輪切りにし、にんじんは細切りにする。
    ゆずの皮とともに耐熱容器に入れてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で２分１０秒ほど加熱する。
  • 2
    密閉袋に（１）のれんこん・にんじん・ゆずの皮を入れ、ゆずの果汁、
    「パルスイート」、「やさしお」を加えて混ぜ、軽くもんで冷ます（時間外）。