オクラとひじきの和風炒飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉や温かいご飯を使った料理

オクラとひじきの和風炒飯

鶏もも肉や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉は１ｃｍ角に切る。ひじきは水につけてもどしておく（時間外）。
オクラは塩ゆで（分量外）し、小口切りにする。かぼちゃは８ｍｍ角に切り、
サッとゆでる。

2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒める。肉に火が通ったらご飯を加えて炒め、
全体に油がまわったら、（１）のひじき・オクラ・かぼちゃを加えサッと炒める。
Ａを加え、鍋肌からしょうゆを回し入れ、炒め合わせる。

3器に盛り、ごまをふる。