材料(4人分)
| 「クノール® スープ」ポタージュ | 1/2袋 |
|---|---|
| ミックスチーズ | 150g |
| 粗びきウインナーソーセージ | 4本 |
| にんじん | 2/3本(120g) |
| じゃがいも・小 | 1個(120g) |
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| バゲット | 1/2本 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A牛乳 | 1/2カップ |
つくり方
- 1粗びきウィンナーソーセージは斜め半分に切り、ゆでる。皮をつけたままのじゃがいも、
にんじん、かぼちゃは、ひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、別々にゆでておく。
アスパラはゆでて4cm長さに切る。バゲットはひと口大に切る。 - 2鍋に「クノール スープ」、Aを入れてひと煮立ちさせ、チーズを加えて煮溶かし、
器に入れ、スープフォンデュを作る。 - 3器に(1)の粗びきウィンナーソーセージ・野菜類・バゲットを盛り、
(2)のスープフォンデュを添える。フォンデュ用の串に好みの具を刺し、
(2)のスープフォンデュをつけていただく。