オイルサーディンごはんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : オイルサーディン缶や冷やご飯を使った料理

オイルサーディンごはん

オイルサーディンを使った料理は「ほんだし　いりこだし」と相性がよいです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1にんにくは薄切り、オイルサーディンは粗くほぐし、水菜は３ｃｍ長さのザク切りにする。

2フライパンに油を熱し、（１）のにんにくを炒め、香りが出たら（１）のオイルサーディンを加え、サッと炒める。

3ご飯を加え、酒をふり、ほぐしながら炒め、「いりこだし」をふり入れ、塩・こしょうをしてさらに炒める。鍋肌からウスターソースを加えて味を調え、ごまを散らす。

4器に盛り、（１）の水菜をのせる。