かぶとキャベツの浅漬け
10 分

(時間外を除く)

かぶとキャベツの浅漬け

かぶやキャベツを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    28kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    1.1g
  • 脂質
    0.2g

材料（2人分）

かぶ・正味2個（100g）
キャベツ2枚（100g）
にんじん・1/5本30g
Aレモン汁小さじ1
A「やさしお®」小さじ1/2
A砂糖小さじ1/2

つくり方

  • 1
    かぶは皮をむき、タテ半分に切ってヨコ薄切りにする。
    キャベツは２ｃｍ幅に切り、芯は薄切りにする。
    にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。
  • 2
    ボウルに（１）のかぶ・キャベツ・にんじんを入れ、Ａを加えてよく混ぜる。
    軽く重しをして２０分ほどおき（時間外）、もう一度もんで水気をしぼる。