いちじくの日本酒コンポート
15 分

(時間外を除く)

いちじくの日本酒コンポート

いちじくやレモンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    53kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    0.5g
  • 脂質
    0.1g

材料（4人分）

いちじく・大4個
「パルスイート®」大さじ2・1/4
A水1カップ
A酒1/3カップ
Aレモン・皮をむいて薄切り2枚

つくり方

  • 1
    いちじくは皮を薄くむく。
  • 2
    ステンレスかホーローの小鍋に「パルスイート」、Ａを入れて煮立て、
    （１）のいちじくを加えて紙フタをし、弱火で８～１０分煮、冷ます（時間外）。
  • 3
    密閉容器に（２）のいちじくを汁ごと入れ、冷蔵庫で１時間半ほど冷やす（時間外）。
  • 4
    器に汁ごと盛る。
  • ＊
    冷蔵庫で保存すれば、４～５日はおいしく食べられます。