豆腐のアイスクリーム
絹ごし豆腐や生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー194kcal
- たんぱく質4.7g
- 塩分0g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐1丁（300g）
- 150ml
生クリーム - 少々バニラエッセンス
- 「パルスイート カロリーゼロ」大さじ4（36g）
つくり方
- 1豆腐はザルにのせ、重石をして水きりをする（時間外）。
ミキサーまたはフードプロセッサーに豆腐、Ａ、「パルスイート」を入れて撹拌し、
クリーム状にする。 - 2フタのある容器に（１）を移し入れ、冷凍庫に入れてひと晩おき（時間外）、
バニラ味のアイスクリームを作る。