豆腐のアイスクリーム
5 分

(時間外を除く)

豆腐のアイスクリーム

絹ごし豆腐や生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    194kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    4.7g
  • 脂質
    18.8g

材料（4人分）

絹ごし豆腐1丁（300g）
A生クリーム150ml
Aバニラエッセンス少々
「パルスイート® カロリーゼロ」大さじ4（36g）

つくり方

  • 1
    豆腐はザルにのせ、重石をして水きりをする（時間外）。
    ミキサーまたはフードプロセッサーに豆腐、Ａ、「パルスイート」を入れて撹拌し、
    クリーム状にする。
  • 2
    フタのある容器に（１）を移し入れ、冷凍庫に入れてひと晩おき（時間外）、
    バニラ味のアイスクリームを作る。