材料（2人分）
| 食パン6枚切り | 1枚 |
|---|---|
| ベーコンスライス | 1枚 |
| 玉ねぎ・1/8個 | 25g |
| 卵 | 2個 |
| 「クノール® カップスープ」コーンクリーム | 2袋 |
| 湯 | 1・1/4カップ |
| ピザ用チーズ | 40g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
つくり方
- 1食パンは９等分に切る。ベーコンは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵１個を割りほぐす。
- 2大きめのボウルに｢クノールカップスープ｣、湯を入れて１５秒ほどよく混ぜ合わせて少し冷まし、（１）の溶き卵を加えて混ぜ合わせ、（１）のベーコン・玉ねぎを加えてさらに混ぜる。
- 3耐熱容器にオリーブオイルを塗り、（１）の食パンを並べる。（２）を全体にかけ、卵１個を中央に割り入れ、チーズをのせ、オーブントースターで１０分ほど焼き、パセリをふる。