ネバネバちらし
黒米ご飯や長いもを使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー319kcal
- たんぱく質16.4g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量9g
材料（2人分）
- 黒米ご飯250g
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）大さじ2
- 大さじ3
酢 - 小さじ1/3「瀬戸のほんじお」
- 1個分
溶き卵 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 長いも100g
- まぐろの赤身・刺身用60g
- 小さじ1/2
しょうゆ - 小さじ1/2みりん
- オクラ2本
- 青じそ1枚
つくり方
- 1炊き立ての黒米ご飯に「パルスイート｣大さじ１、Ａを加えて混ぜ、すし 飯を作り、
器に盛る。 - 2耐熱容器に「パルスイート」大さじ１、Ｂを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに、
電子レンジ（６００Ｗ)で５０秒加熱し、菜箸などで混ぜていり卵を作る。 - 3長いもは皮をむき、ビニール袋に入れて、少し粒が残るくらいまで、瓶底でたたく。
まぐろは１ｃｍ角に切り、Ｃをからめる。オクラはゆでて５ｍｍ幅に切る。 - 4（１）のすし飯にしそ、（３）の長いも・まぐろ・オクラ、（２）のいり卵を盛る。