新じゃがとベーコンの春色煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 新じゃがいもや玉ねぎを使った料理

新じゃがとベーコンの春色煮

皮つき新じゃがに、やさしい甘さがしみておいしい。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1ベーコンは４ｃｍ幅に切る。新じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま半分に切る。
玉ねぎはくし形に切る。絹さやはスジを取る。

2鍋に油を熱し、（１）の新じゃがいも・玉ねぎを炒め、油がまわったら、
Ａ、（１）のベーコンを加えて煮る。煮立ったら、クッキングシートなどで
落としぶたをし、中火で１０分煮る。

3（１）の絹さやを加えてサッと煮る。