材料（2人分）
| ほうれん草 | 1/2束 |
|---|---|
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| ツナ水煮缶・汁気をきる | 30g |
| くるみ | 2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| Aりんご酢 | 大さじ6 |
| Aしょうゆ | 大さじ4 |
| A砂糖 | 大さじ2 |
| A「やさしお®」 | 小さじ1/2 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ4 |
つくり方
- 1ほうれん草は「味の素®」を加えた湯で下ゆでし、水に取り、食べやすい長さに切る。
くるみはからいりしてから粗く刻む。 - 2玉ねぎはすりおろすか、適当な大きさに切り分けてフードプロセッサーにかける。
ボウルにＡを合わせ、玉ねぎを加えて混ぜ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、
玉ねぎドレッシングを作る。 - 3ボウルに（１）のほうれん草、ツナを混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、（１）のくるみを散らし、（２）の玉ねぎドレッシング大さじ２をかける。
- ＊玉ねぎドレッシングは作りやすい分量です。他のサラダ・あえもの等にもお使いいただけます。