調理時間5分
栄養情報（1人分）
- エネルギー206 kcal
- たんぱく質4.2 g
- 塩分0.1 g
- 野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
発芽玄米の菜めし
材料
(6人分)
- 発芽玄米
- 1合
- 米
- 1合
- 水
- 435ml
- 「ほんだし こんぶだし」
- 小さじ2/3
- かぶの葉
- 2個分
- いり白ごま
- 大さじ2
つくり方
1発芽玄米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、
水、「こんぶだし」を加えて炊く（時間外）。
水、「こんぶだし」を加えて炊く（時間外）。
2かぶの葉は塩ゆでにし、水気をしぼり、こまかく刻む。
3炊き上がった（１）のご飯に（２）のかぶの葉、いりごまを混ぜ合わせる。