印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
発芽玄米の菜めし
発芽玄米の菜めし
発芽玄米や米を使った人気の主食レシピです。
調理時間
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー197kcal
  • たんぱく質4.2g
  • 塩分0.1g
  • 野菜摂取量13g
材料（6人分）
発芽玄米
1合
米
1合
水
435ml
「ほんだし こんぶだし」
小さじ2/3
かぶの葉
2個分
いり白ごま
大さじ2
つくり方
1発芽玄米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、
水、「こんぶだし」を加えて炊く（時間外）。
2かぶの葉は塩ゆでにし、水気をしぼり、こまかく刻む。
3炊き上がった（１）のご飯に（２）のかぶの葉、いりごまを混ぜ合わせる。
味の素株式会社©