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レシピ大百科
かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ
かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ
調理時間
5
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー88kcal
  • たんぱく質1g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量54g
  • #5分以内
  • #簡単・時短
  • #電子レンジだけ
  • #かぼちゃ
  • #きゅうり
  • #副菜もう一品
  • #洋風
  • #ピュアセレクト
  • #瀬戸のほんじお
かぼちゃやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
かぼちゃ
80g
きゅうり
1/4本
「瀬戸のほんじお」
少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
つくり方
1かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、
1.5cm角に切る。
2きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして塩もみし、汁気をきっておく。
3(1)のかぼちゃ、(2)のきゅうりを合わせ「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
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