目玉焼き＆赤パプリカ・ピーマン炒め
10 分

目玉焼き＆赤パプリカ・ピーマン炒め

卵やパプリカ（赤）を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    91kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    6.6g
  • 脂質
    6.3g

材料（2人分）

卵2個
パプリカ（赤）1/2個
ピーマン1個
「やさしお®」少々
こしょう少々
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1/2

つくり方

  • 1
    パプリカ、ピーマンはヘタと種を除いてタテ細切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、卵１個を割り入れ、空いたスペースに
    （１）のパプリカ・ピーマン１／２量を炒める。フタをして蒸し焼きにし、
    「やさしお」・こしょうをふる。残りも同様に作る。