セロリと豚バラカリカリチャーハン
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セロリと豚バラカリカリチャーハン

ご飯やセロリを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    423kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    11.2g
  • 脂質
    18.2g

材料(2人分)

ご飯300g
セロリ1本(100g)
豚バラ薄切り肉100g
「やさしお®」小さじ1/2
うま味調味料「味の素®」70g瓶2ふり
こしょう少々

つくり方

  • 1
    セロリは葉、茎ともにみじん切りにする。豚肉は1cm幅の細切りにする。
  • 2
    フライパンに(1)の豚肉を入れ、中火でカリカリになるまで炒める。(1)のセロリの茎を加え、しんなりしたら(1)のセロリの葉を加え、サッと炒める。
  • 3
    ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、「やさしお」、「味の素®」、こしょうで味を調える。