セロリと豚バラカリカリチャーハンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ご飯やセロリを使った料理

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レシピ大百科

セロリと豚バラカリカリチャーハン

セロリと豚バラカリカリチャーハン

ご飯やセロリを使った人気の主食レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー423kcal
たんぱく質11.2g
塩分0.8g
野菜摂取量50g

材料（2人分）

ご飯: 300g

セロリ: 1本（100g）

豚バラ薄切り肉: 100g

「やさしお」: 小さじ1/2

うま味調味料「味の素®」70g瓶: 2ふり

こしょう: 少々

つくり方

1セロリは葉、茎ともにみじん切りにする。豚肉は１ｃｍ幅の細切りにする。

2フライパンに（１）の豚肉を入れ、中火でカリカリになるまで炒める。（１）のセロリの茎を加え、しんなりしたら（１）のセロリの葉を加え、サッと炒める。

3ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、「やさしお」、「味の素®」、こしょうで味を調える。

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