とろとろ里いもと水菜の七味マヨサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

とろとろ里いもと水菜の七味マヨサラダ

マッシュした里いもと水菜のシャキシャキがベストマッチ

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1里いもは２ｃｍ角に切り、塩少々（分量外）をまぶして洗ってぬめりを取り、
鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えてゆでる。やわらかくなったらザルに上げて水気をきる。

2ボウルに（１）の里いもを入れ、塩を加えてフォークなどでつぶし、
しょうゆ、「サラリア」を加えて混ぜ合わせる。

3水菜は４ｃｍ長さに切り、（２）に加え、桜えびも加えてあえる。
器に盛り、七味唐がらしをふる。