材料(4人分)
| フランスパン | 16cm |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 大さじ4 |
| ベーコン | 2枚(40g) |
| グリーンアスパラガス | 2本(40g) |
| 黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1ベーコンは1cm幅に切り、アスパラは5mm幅の斜め切りにする。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、「コクうま」を加えてよく混ぜ、
(1)のベーコン・アスパラ、黒こしょうを加えてさらに混ぜ合わせる。 - 3フランスパンは4cm厚さに切り分ける。断面を上にして、
フチから5mmほど残して指で押してくぼみを作り、(2)を等分に注ぎ、
オーブントースターで焼く(600Wで予熱後5分、予熱なしで7分)。 - *パンにくぼみを作るときは、穴が開かないようにしながら、下までしっかりと
押し込んでください。