材料（4人分）
| オクラ | 6本 |
|---|---|
| みょうが | 2個 |
| 水菜・1/2束 | 100g |
| 焼きのり・大判 | 1/2枚 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ4 |
| すだち | 2個 |
つくり方
- 1オクラはゆでて、ガクの部分を切り落としてタテ半分に切る。みょうがはタテ半分に切って斜め薄切りにし、水菜は４ｃｍ長さに切る。
- 2ボウルに（１）のオクラ・みょうが・水菜を合わせ、焼きのりをちぎって加えて混ぜ、器に盛る。すだちは半分に切って小皿に盛る。
- 3「コクうま」をしぼり、食べる直前に（２）のすだちをしぼってあえる。
- ＊野菜の水気をしっかりときってから、焼きのりを混ぜてください。水気があると、はりついて混ざりにくくなります。