材料（4人分）
| にんじん・1本 | 160g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| 水菜・1/2束 | 100g |
| 青じそ | 10枚 |
| ロースハム | 2枚 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ4 |
つくり方
- 1にんじんはスライサーで細切りにし、塩をまぶす。しんなりしたら、水気をしぼる。
水菜は４ｃｍ長さ、しそ、ハムはタテ半分に切ってヨコ５ｍｍ幅に切る。 - 2ボウルに（１）のにんじん・水菜・しそ・ハムを入れ、「コクうま」を加えてあえる。
- ＊にんじんを包丁で切る場合は、斜め薄切りにしてから、細切りにしてください。