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ajinomoto Park
レシピ大百科
にんじんのハムしそコクうまサラダ
にんじんのハムしそコクうまサラダ
にんじんや水菜を使った人気の副菜レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー72kcal
  • たんぱく質2.7g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量64g
材料（4人分）
にんじん・1本
160g
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
水菜・1/2束
100g
青じそ
10枚
ロースハム
2枚
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
大さじ4
つくり方
1にんじんはスライサーで細切りにし、塩をまぶす。しんなりしたら、水気をしぼる。
水菜は４ｃｍ長さ、しそ、ハムはタテ半分に切ってヨコ５ｍｍ幅に切る。
2ボウルに（１）のにんじん・水菜・しそ・ハムを入れ、「コクうま」を加えてあえる。
＊にんじんを包丁で切る場合は、斜め薄切りにしてから、細切りにしてください。
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