牛肉のアボカドコチュジャンマヨソースのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

牛肉のアボカドコチュジャンマヨソース

アボカド入りのピリ辛マヨソースでいただく、新感覚の焼肉。サンチュでお肉とソースを包んでいただきます。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1牛肉はＡで下味をつける。フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼く。

2アボカドはタテにくるりと切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、５ｍｍ角に切る。ボウルにアボカド、Ｂを入れて混ぜ合わせ、アボカドコチュジャンマヨソースを作る。

3器に（１）の牛肉、サンチュ、貝割れ菜を盛り、（２）のアボカドコチュジャンマヨソースを添える。サンチュに牛肉、アボカドコチュジャンマヨソース、貝割れ菜をのせて巻く。

＊辛さはお好みで「Cook Do」コチュジャンの量を調整してください。