材料（2人分）
| A豚ひき肉 | 40g |
|---|---|
| Aキャベツ・みじん切り | 60g |
| Aしいたけのみじん切り | 5g |
| A酒 | 小さじ1/4 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1/8 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/8 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/8 |
| Aこしょう | 少々 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ4・1/3 |
| 白菜 | 1枚（100g） |
| 緑豆春雨（乾） | 20g |
| B水 | 3カップ |
| B酒 | 小さじ1 |
つくり方
- 1ボウルにＡ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／３を入れてよく混ぜ、ひと口大のだんごに丸める。
- 2白菜はひと口大に切り、春雨はもどして８ｃｍ長さに切る。
- 3鍋にＢ、「丸鶏がらスープ」小さじ４を入れて煮立たせ、（１）の肉だんご、（２）の白菜・春雨を加えて煮る。