ほうれん草のごまあえ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 70 kcal
  • ・たんぱく質 3.6 g
  • ・塩分 0.4 g
  • ・野菜摂取量 68 g

材料(4人分)

ほうれん草   ( 他レシピ )
300g
いり白ごま   ( 他レシピ )
大さじ4
A水
大さじ1
Aしょうゆ
小さじ2
「パルスイート」
小さじ1

つくり方

  1. (1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加え、ほうれん草をゆでて冷水に取り、
    食べやすい長さに切り、手でしぼって水気をよくきる。
  2. (2)すり鉢で白ごまを軽くすり、A、「パルスイート」を加え混ぜ合わせ、
    あえ衣を作る。
  3. (3)(1)のほうれん草を(2)のあえ衣であえる。
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ほうれん草
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