材料（3人分）
| 小松菜 | 1/2束 |
|---|---|
| Aにんにくのみじん切り | 小さじ1/2 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1・1/2（7.5g） |
| A酢 | 小さじ1 |
| A「パルスイート®」 | 小さじ1/2 |
| Aうす口しょうゆ | 少々 |
| いり白ごま | 小さじ1 |
| 糸唐がらし | 適量 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1小松菜はサッと塩ゆでにし、水にとって冷まし、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の小松菜をほぐしながら加えてあえる。
- 3器に盛り、ごまをふり、糸唐がらしを飾る。