材料（3個分）
| バナナ | 1本（150g） |
|---|---|
| オレンジ100％ジュース | 1/2カップ |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| Aオレンジキュラソー・または梅酒 | 大さじ1 |
| 卵白 | 1個分 |
| 「パルスイート®」 | 小さじ1 |
| 削りチョコレート | |
つくり方
- 1バナナ、オレンジジュースをフードプロセッサーに入れてかけ、Ａを加えてラップをせず、
電子レンジ（６００Ｗ）で８～１０分加熱し、容器に入れて冷蔵庫で冷やす（時間外）。 - 2ボウルに卵白を入れて固く泡立て、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、
（１）を加えてさらに混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす（時間外）。 - 3器に盛り、削りチョコレートを飾る。