材料（2人分）
| かぼちゃ | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「やさしお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1かぼちゃは７～８ｍｍ厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のかぼちゃを入れて弱火でフタをしてじっくりと焼く。途中裏返す。
- 3ボウルにＡを混ぜ合わせて甘酢ドレッシングを作る。
- 4（２）のかぼちゃ、水気をきった（１）の玉ねぎ、（３）の甘酢ドレッシングを合わせて器に盛る。粗びき黒こしょうをふる。