材料（6人分）
| サンドイッチ用食パン | 9枚 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| オクラ | 3本 |
| ツナ缶（ノンオイル）・小 | 1缶（80g） |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
| フルーツトマト | 1個（60g） |
| セルフィーユ | 適量 |
つくり方
- 1ボウルに卵を割りほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパンに流し入れ、箸３～４本でかき混ぜ、いり卵を作る。ボウルに移し、粗熱を取り、Ａで味を調える。
- 2オクラは塩少々（分量外）をふってもみ、熱湯でゆで、冷水で冷まして水気をきり、２～３ｍｍ幅の輪切りにする。
- 3ボウルに汁気をきったツナを入れ、Ｂを加えて味を調える。
- 4トマトは１ｃｍ角に切り、水気をきる。
- 5サンドイッチ用食パンはベル型・ツリー型で各１５枚ずつ型抜きし、トースターで焼き、ベル形には（１）のいり卵をのせ、その上に（２）のオクラを飾り、ツリー形には（３）のツナをのせ、その上に（４）のトマトを飾る。
- 6皿に盛り、中央にセルフィーユをあしらう。