豆腐とアボカドの白あえ
10 分

豆腐とアボカドの白あえ

絹ごし豆腐やアボカドを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    315kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    9.9g
  • 脂質
    28.7g

材料（2人分）

絹ごし豆腐1丁（300g）
アボカド1個
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」大さじ3
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1

つくり方

  • 1
    豆腐はしっかり水きりし、２等分に切る。
    半分は「コクうま」を混ぜ合わせ、あえ衣を作り、残り半分はひと口大に切る。
  • 2
    アボカドは皮と種を除き、ひと口大に切る。
  • 3
    （１）の豆腐、（２）のアボカドを（１）のあえ衣であえる。
  • 4
    器に盛り、オリーブオイルエクストラバージンを回しかける。