混ぜて焼くだけ! チョコレートブラウニー
材料(5人分)
- ビタースイートチョコレート
- 90g
- バター(食塩不使用)
- 50g
- 「パルスイート」
- 大さじ3・1/3
- 卵
- 2個
- 薄力粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ココアパウダー(無糖)
- 15g
- くるみ
- 70g
*分量は20×20cmの角型1枚分です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
型(20×20cmの角型)にクッキングシートを敷き、オーブンを180℃に予熱する。Aの粉類は合わせてふるう。チョコレートは刻み、くるみは粗めに刻む。 -
2
ボウルに(1)のチョコレート、バターを入れて湯せんにかけて溶かす。 -
3
「パルスイート」を加え、泡立て器で円を描くように混ぜ、溶きほぐした卵を2回に分けて加え、つやがでるまで混ぜる。 -
4
さらに(1)の粉類・くるみを加えゴムベラでサックリと混ぜる。 -
5
型に流し入れ、表面を平らにならして(1)のオーブンで20~25分焼く。粗熱がとれたら型からはずして切り分ける。 -
*材料のビタースイートチョコレートの代わりに、板チョコレート(ブラック)でもお作りいただけます。
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*本レシピの糖質は、1人分あたり19.7gです。
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*上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー355 kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く