材料(2人分)
| トマト | 1個(200g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/8個(25g) |
| バジル | 5g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| A酢 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/4 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらし、水気をきる。
- 2トマトはタテ半分に切って、1cm幅に切る。バジルは手で小さくちぎる。
- 3ボウルに(1)の玉ねぎ、オリーブオイル、Aを入れて、混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 - 4(2)のトマトを器に盛り、(3)のドレッシングをかける。
(2)のバジルをのせ、粗びき黒こしょうをふる。