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ajinomoto Park
レシピ大百科
そら豆の昆布巻きおにぎりと桜えびのしそ巻きおにぎり
そら豆の昆布巻きおにぎりと桜えびのしそ巻きおにぎり
そら豆やご飯を使った人気の主食レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー256kcal
  • たんぱく質5.8g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量11g
材料（2人分）
そら豆・6粒
24g
ご飯
300g
干し桜えび
2g
いり白ごま
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
適量
とろろ昆布
5g
青じそ
4枚
つくり方
1そら豆は塩少々（分量外）を入れた熱湯でゆでる。薄皮をむいて２枚にはがす。
2ボウルに（１）のそら豆・ご飯の半量を入れて混ぜ合わせる。
２等分にして三角ににぎり、塩をまぶす。とろろ昆布で巻く。
3別のボウルに残りのご飯、Ａを入れて混ぜ合わせる。
２等分にして三角ににぎり、塩をまぶす。しそではさむ。
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