そら豆の昆布巻きおにぎりと桜えびのしそ巻きおにぎり
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そら豆の昆布巻きおにぎりと桜えびのしそ巻きおにぎり

そら豆やご飯を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    256kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    5.8g
  • 脂質
    0.9g

材料(2人分)

そら豆・6粒24g
ご飯300g
A干し桜えび2g
Aいり白ごま小さじ1/2
「瀬戸のほんじお®」適量
とろろ昆布5g
青じそ4枚

つくり方

  • 1
    そら豆は塩少々(分量外)を入れた熱湯でゆでる。薄皮をむいて2枚にはがす。
  • 2
    ボウルに(1)のそら豆・ご飯の半量を入れて混ぜ合わせる。
    2等分にして三角ににぎり、塩をまぶす。とろろ昆布で巻く。
  • 3
    別のボウルに残りのご飯、を入れて混ぜ合わせる。
    2等分にして三角ににぎり、塩をまぶす。しそではさむ。