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レシピ大百科
ヘルシーキウイジャム

ヘルシーキウイジャム

キウイやレモン汁を使った人気のジャムレシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー16kcal
  • たんぱく質0.3g
  • 塩分0g
  • 野菜摂取量0g

材料(9人分

  • キウイ・正味
    3個(200g)
  • 「パルスイート」
    大さじ4
  • レモン汁
    小さじ2

つくり方

  • 1
    キウイは皮をむき、8mm角に切り、耐熱ボウルに入れる。
  • 2
    「パルスイート」、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。サッと混ぜ合わせて、軽くつぶし、さらに4分加熱する。
  • 「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
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