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レシピ大百科
ヘルシーキウイジャム
ヘルシーキウイジャム
キウイやレモン汁を使った人気のジャムレシピです。
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー16kcal
  • たんぱく質0.3g
  • 塩分0g
  • 野菜摂取量0g
材料(9人分)
キウイ・正味
3個(200g)
「パルスイート」
大さじ4
レモン汁
小さじ2
つくり方
1キウイは皮をむき、8mm角に切り、耐熱ボウルに入れる。
2「パルスイート」、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。サッと混ぜ合わせて、軽くつぶし、さらに4分加熱する。
「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
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