トマトチーズトーストのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : トマトや食パン6枚切りを使った料理

トマトチーズトースト

トマトや食パン6枚切りを使った人気の主食レシピです。

40分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1トマトは皮を湯むきして種を取り除き、８ｍｍ角に切り、大きめの耐熱ボウルに入れる。

2「パルスイート」、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、
電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。

3アクを取り、サッと混ぜ合わせて、さらに６分加熱し、あと１回、同様に加熱する。
最後に４分加熱し、粘度がゆるい場合は、あと２分加熱し、トマトジャムを作る。

4食パンはきつね色にトーストしてタテ半分に切る。

5カッテージチーズ、（３）のトマトジャムをそれぞれのせる。

＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて
　保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。