れんこんとパプリカのピクルスのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : れんこんやパプリカ（赤）を使った料理

れんこんとパプリカのピクルス

れんこんやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

20分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1れんこんは皮をむいて５～６ｍｍ幅のいちょう切りにし、酢水にさらし、
ザルに上げて水気をよくきる。パプリカはタテ半分に切ってヨコ５～６ｍｍ幅に切る。

2耐熱ボウルに「パルスイート」、Ａを入れて混ぜ合わせ、
（１）のれんこん・パプリカを加える。

3ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で約６分加熱し、
粗熱を取る（時間外）。

＊食べ頃は２日目からになります。

＊保存方法は密閉容器に入れ、フタをして冷蔵庫で３週間程度です。