みょうが・大葉香る和風コールスローサラダのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

みょうが・大葉香る和風コールスローサラダ

香味野菜でさわやかさをプラス☆ いつもとはひと味違ったコールスローをどうぞ！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1キャベツ、にんじん、みょうが、しそはせん切りにし、みょうが、しそは少量ずつ取り分けておく。玉ねぎは薄切りにする。

2ボウルに（１）の野菜を入れて塩をふり、１０分ほどおき、しんなりとしたら水気をしぼる。

3別のボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）の野菜を加えてあえる。

4器に盛り、（１）の取り分けておいたみょうが・しそをのせ、ごまをふる。