材料（2人分）
| 甘塩ざけ | 1切れ |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| きゅうり | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/3個（80g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ2 |
| Aいり白ごま | 小さじ1/2 |
| Aこしょう | 少々 |
つくり方
- 1耐熱容器にさけをのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
１分３０秒加熱し、皮と骨をはずしてほぐす。 - 2じゃがいもはラップに包んで電子レンジで３分加熱し、
ふきんなどに包んで皮をむき、大きめにくずす。 - 3きゅうりは斜め薄切りにし、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、
しんなりしたら水気をしぼる。 - 4ボウルに「サラリア」、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）のさけ、（２）のじゃがいも、
（３）のきゅうり・玉ねぎを加えてザックリとあえる。