材料（2人分）
| 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 | 100g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| キャベツ | 1/2個 |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ2 |
| A粒マスタード | 小さじ2 |
| Aレモン汁 | 小さじ2 |
つくり方
- 1豚肉に塩・こしょうをふる。キャベツは５ｃｍ角位の大きさに切る。
- 2キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に（１）の豚肉・キャベツの半量を交互に重ねて
長方形にする。同様に、もうひと皿作る。ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 - 3キッチンペーパーを除き、ラップでぴったり包んで形を整え、半分に切って器に盛る。
- 4ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（３）にかける。