5 分

夏やっこ

Name: 夏やっこ
Total time: 5 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁; 青じそ 4枚; みょうが 1個; レモン・いちょう切り 2切れ; うま味調味料「味の素®」 少々; Aレモン汁 適量; Aしょうゆ 適量

レモンでさっぱり！夏やっこ☆

エネルギー

90kcal
塩分

0.4g
たんぱく質

8.3g
脂質

5.3g

材料（2人分）

絹ごし豆腐	1丁
青じそ	4枚
みょうが	1個
レモン・いちょう切り	2切れ
うま味調味料「味の素®」	少々
Aレモン汁	適量
Aしょうゆ	適量

つくり方

1
豆腐は食べやすい大きさに切る。しそはせん切りにし、みょうがはタテ半分に切ってから小口切りにする。
2
器に（１）の豆腐を盛り、（１）のみょうが・しそ、レモンを順にのせ、「味の素®」をふり、Ａをかける。