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ajinomoto Park
レシピ大百科
夏やっこ
夏やっこ
レモンでさっぱり！夏やっこ☆
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー90kcal
  • たんぱく質8.3g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量7g
材料（2人分）
絹ごし豆腐
1丁
青じそ
4枚
みょうが
1個
レモン・いちょう切り
2切れ
うま味調味料「味の素®」
少々
レモン汁
適量
しょうゆ
適量
つくり方
1豆腐は食べやすい大きさに切る。
しそはせん切りにし、みょうがはタテ半分に切ってから小口切りにする。
2器に（１）の豆腐を盛り、（１）のみょうが・しそ、レモンを順にのせ、
「味の素®」をふり、Ａをかける。
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