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レシピ大百科
簡単お吸い物

簡単お吸い物

梅干しや貝割れ菜を使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー9kcal
  • たんぱく質0.9g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量30g

材料(2人分

  • 梅干し
    1個
  • 貝割れ菜
    1/2パック(50g)
  • のり
    1/2枚
  • うま味調味料「味の素®」
    少々
  • 熱湯
    150ml

つくり方

  • 1
    梅干しは種を取り、半分にちぎる。貝割れ菜は根元を切り、ザク切りにする。のりは2cm角にちぎる。
  • 2
    器に(1)の梅干し・貝割れ菜・のりを等分に入れ、「味の素®」を加えて熱湯を注ぐ。
  • うま味が足りない場合は、「味の素®」で調整してください。
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