ピーマンと豚ばら肉のこしょう炒め
10 分

ピーマンと豚ばら肉のこしょう炒め

ピーマンや豚薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    130kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    11.6g
  • 脂質
    7.9g

材料（2人分）

ピーマン6個
豚薄切り肉100g
しょうがのすりおろし小さじ1/2
うま味調味料「味の素®」少々
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3
A粗びき黒こしょう少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ2

つくり方

  • 1
    ピーマンはヘタと種を取り、タテ細切りにする。豚肉は１ｃｍ幅に切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）のピーマンを中火で炒め、しんなりしたら、
    （１）の豚肉、しょうがを加え、火が通るまで炒める。
  • 3
    「味の素®」、Ａで調味する。