材料（2人分）
| ふきのとう | 50g |
|---|---|
| こごみ | 50g |
| ゆでたけのこ | 80g |
| 豚こま切れ肉 | 150g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| Aみりん | 小さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1ふきのとう、こごみはゆでておく。たけのこの穂先はくし形切りにし、
残りは１ｃｍ幅の半月切りにする。 - 2フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。
肉の色が変わったら（１）のふきのとう・こごみ・たけのこを加えて炒める。 - 3酒、「オイスターソース」、Ａを順に加えて、強火でサッと炒める。
- 4器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。