しじみと新ごぼうのスープ
15 分

(時間外を除く)

しじみと新ごぼうのスープ

うま味がきいたしじみのスープ☆

  • エネルギー
    17kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    1.4g
  • 脂質
    0.2g

材料（2人分）

しじみ100g
新ごぼう30g
水2カップ
「丸鶏がらスープ™」小さじ1
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3

つくり方

  • 1
    ボウルにしじみ、水（分量外）を入れてしばらくおく（時間外）。
    殻と殻をこすり合わせて洗う。ごぼうはささがきにして水につける。
  • 2
    鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、
    （１）のしじみ・水気をきったごぼうを加えて貝の口が開くまで７～８分ほど煮る。
    塩で味を調える。