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ajinomoto Park
レシピ大百科
枝豆とコーンの卵スープ
枝豆とコーンの卵スープ
ゆでとうもろこしや卵を使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー73kcal
  • たんぱく質5.3g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量32g
材料（2人分）
枝豆
40g
ゆでとうもろこし
1/4本（60g）
卵
1個
水
2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
つくり方
1枝豆はゆでて、さやから取り出す。 とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。ボウルに卵を割りほぐす。
2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａ、（１）の枝豆・ゆでとうもろこし・溶き卵を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
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